Pšeno BIO

804
Neohodnotené

  • (> 5 ks)SKLADOM > U Vás za 1-3 dni
1,60 €
Kategória: Obilniny
Hmotnosť: 0.5 kg
 

Pšeno je ľahko stráviteľná a prirodzene bezlepková obilnina, vzniká z prosa odstránením semennej šupky. Hojne bolo využívané najmä v minulosti, postupne ho však vytlačilo používanie ryže. V súčasnosti ho ľudia postupne opäť zaraďujú do svojho jedálnička. 

V kuchyni má veľmi široké využitie a jej príprava je jednoduchá. Hodí sa k sladkému aj slanému pokrmu. Pred varením je vhodné pšeno spariť, to ho zbaví nahorklej chute, ktorá je pre neho v niektorých prípadoch bežná. Po sparení ho stačí variť v dvojnásobnom objeme vody 15 - 20 minút a potom nechať dojsť pod pokrievkou. 

 

Pšeno je potrebné skladovať v chlade do 25°C (v letných dňoch je vhodné umiestniť ho do chladničky). Neodporúča sa nakupovať ho do zásoby, pretože má tendenciu žltnúť.

 

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 1493 kJ / 357 kcal

Tuky (z toho nasýtené mastné kyseliny) 3,9g (0,09g)
Sacharidy (z toho cukry) 69g (1,6g)
Vláknina 3,9g
Bielkoviny 11g
Soľ 0,01g

 

* môže obsahovať stopové množstvo lepku

* produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Výrobca: Country Life

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole: